Noodhulp vir Kersfees: Joghurt-yskaskoek
22
Nov 2020

Lees meer in

Maak hierdie maklike yskaskoek vir Kersfees of sommer enige geleentheid - jy kan dit in 'n japtrap aanmekaarslaan!

My geliefde vriendin Lulu F van Upington het hierdie hemelse, en doodmaklike, resep deurgegee.

Bestanddele:

So bietjie suurlemoen uitgedruk, vars uit die tuin, met die lemoenskil.

  • 1 Liter volroom jogurt (ek hou van dubbelroom-jogurt met vanilje-saadjies)
  • suurlemoensap na smaak
  • suurlemoenskil-repies
  • ‘n paar druppels goeie vanilje
  • Blikkie kondensmelk
  • platkoekies vir kors

Metode:

Meng alle bestandele, giet in bak met platkoekies.

Mikrogolf vir 4-5 minute.

Mens pak die koekies mooi uit voor jy die mengsel daarop giet.

Koel af in yskas tot ferm.

En voilà!

 

VRA VIR DAVE

Eienaardige plant toe al die tyd deur Van der Stel opgeteken

‘n Leser het hierdie vraag oor wat sy in die Kamiesberge opgemerk het.

Leser vra: Wat maak die Janfrederik daar?

Die ongewone gedrag is omdat Janfrederikkies nogal territoriaal is…

Leser vra: Wat maak hierdie reuse-saad?

Jy wil sekerlik so een in jou tuin hê!

HERINNERINGE

Dave onthou die Tulbagh-aardbewing

Die nag van die aardbewing het ‘n ander verhaal hom doodluiters op Robertson afgespeel.

Blommetjie gedenk aan my

Dave onthou Ouma Lily, die naeltjies van Robertson en die rite wat moet bly bestaan.

VERKENNINGS

Video: Die hemel is op Spookfontein

’n Naweek op die wynplaas Spookfontein wys mens weer waar die hemel kan wees.

Avokado’s in ’n neutedop: Wat jy in gedagte moet hou

Dis verstommend hoeveel navrae ek ontvang oor probleme met avokado-bome. Hier is ‘n paar riglyne om suksesvol met hierdie boom om te gaan.

Vreemde vlieënde voorwerp? Nee, dis lensiewolke!

Nee, dit is nie ‘n vreemde vlieënde voorwerp nie. Dit is eintlik ‘n baie natuurlike verskynsel, hoewel dit raar is.

afAfrikaans